Mesin Pencampur Homogenizer Bawah Saus

Mayones adalah emulsifikasi dingin yang digunakan sebagai saus atau sebagai bumbu. Itu dibuat dengan mencampur kuning telur dan minyak, kemudian dibumbui dengan berbagai kombinasi cuka, mustard, bumbu dan rempah-rempah. Mayones sering digunakan sebagai dasar untuk saus salad jenis krim.

Sejarawan makanan menawarkan empat kemungkinan teori asal usul mayones. Kisah paling populer terjadi pada 28 Juni 1756, ketika Duke Prancis Richelieu merebut Port Mayon di pulau Minorca, Spanyol. Saat menyiapkan pesta kemenangan, koki sang duke terpaksa mengganti minyak zaitun dengan krim dalam saus. Tanpa diduga senang dengan hasilnya, koki membaptis hasilnya "mahonnaise" untuk menghormati tempat kemenangan.

Carame, seorang penulis makanan Prancis dan penulis Cuisinier parisien: Trarte des entries froids percaya bahwa kata itu berasal dari kata kerja Prancis manier, yang berarti mengaduk. Pakar makanan lainnya, Prosper Montagne menyatakan bahwa asalnya terletak pada kata Prancis Kuno moyeu, yang berarti kuning telur.

Sistem homogenisasi pengemulsi vakum JPS dibutuhkan 20-30 menit untuk menghasilkan batch, termasuk seluruh proses pengumpanan, pengumpanan, pencampuran awal, bahan yang masuk ke tangki utama dari tangki pencampuran, homogenisasi dan pencetakan dan pengosongan. Umumnya, bahan fase air memasuki tangki utama terlebih dahulu, dan minyak memasuki tangki utama untuk jangka waktu tertentu. Selama periode ini, bahan fase air dapat dicampur dan dicampur. Ketika tangki utama disirkulasikan dan dihomogenkan, bahan fase minyak dapat di-batch dan dicampur terlebih dahulu. Setelah semua bahan dalam batch pertama dibuang, bahan fase air di pot kedua diumpankan, sehingga memenuhi persyaratan produksi berkelanjutan.

Pengepakan & Pengiriman

Profil Perusahaan

Mengapa Memilih Kami

Sertifikasi

Pameran

Tag populer: mesin pencampur homogenizer saus bawah, Cina, produsen, pemasok, pabrik, harga murah, buatan China